第四届金秋美食节开幕

    日前，由吴江市政府主办，市旅游局、经贸委承办，市旅游协会、餐饮业商会协办的第四届中国吴江金秋美食节正式拉开帷幕，副市长张锦宏宣布开幕。在为期30天的美食节期间，全市的52家旅游饭店和餐饮企业将通过烹饪大赛等方式，就餐饮服务水平、弘扬吴江饮食文化竞高低。

    本届美食节期间，烹饪大赛是核心内容，同时将征集吴江著名特产、吴江著名小吃名录，各参与饭店将开展菜肴零点服务，市民可参与餐饮消费*抽奖。

    在百润发门口举行的开幕式上，参与饭店率先来了一场精彩纷呈的现场厨艺展示，精致的白案食品制作、果蔬雕刻、切丝表演吸引了众多市民观看。据介绍，举办美食节活动既能活跃市场，又能丰富市民节日生活，还能促进餐饮企业的广泛交流，推动吴江餐饮服务水平的提升。